«В море» Ги де Мопассан представляет собой драматическое произведение, в центре которого оказывается судьба рыбачьего баркаса и его экипажа. Главным героем выступает Жавель-младший, член команды судна, которым управляет его старший брат. Баркас выходит в море для ловли рыбы, но погодные условия быстро ухудшаются, начинается шторм, из-за которого судно не может зайти в безопасную гавань. Во время работы с сетью Жавель-младший получает тяжелую травму — рука оказывается зажата между тросом и бортом судна, и освободить её удаётся только с большим трудом, причём полное повреждение руки неизбежно.

Несмотря на боль и шок, Жавель-младший самостоятельно принимает решение ампутировать поврежденную часть, чтобы не допустить заражения и смерти. Рана заживается плохо, возникают опасные признаки гангрены, но врач подтверждает, что состояние можно стабилизировать при соблюдении полного покоя. Главный герой остаётся на борту, стараясь сохранить утраченную часть тела в рассоле, чтобы сохранить ее как можно лучше. Однако рука со временем начинает разлагаться, что вызывает страх и горе у всей команды и близких....