22 Глава 22 Три пары уток
Цзи Юэ с удовольствием потягивала свою черную рисовую кашу, не желая откладывать миску даже после трех сытных порций, которые оставили Цзян Фэна с открытым ртом от удивления.
Старшая сестра, скажи мне правду, сколько дней прошло с тех пор, как ты в последний раз ела? В памяти Цзян Фэна аппетит Цзи Юэ не был таким.
У меня осталось немного денег, но босс, который заказал иллюстрации, еще не заплатил мне. Твоя старшая сестра уже неделю питается простой кашей из столовой № 7. Цзи Юэ быстро все убрала, помыла посуду и воспользовалась случаем, чтобы почистить кухню.
Столовая № 7 была столовой со скидками, где блюда были очень дешевыми благодаря субсидиям: чашка простой каши стоила всего тридцать центов, овощные блюда — один юань двадцать центов, а мясные блюда — два юаня восемьдесят центов. Соответствующим минусом было то, что вкус был трудно перевариваемым.
Помимо того, что еда была просто невкусной, других недостатков не было.
Пока Цзи Юэ убирала кухню и занималась бытовыми отходами, образовавшимися в результате нарезки Цзян Фэна, он продолжал нарезать овощи. Ресторан «Здоровое жаркое» никогда не хранил овощи на ночь. Независимо от того, понадобятся ли они, их нужно было заранее подготовить. Непроданные овощи в конечном итоге становились едой для местных бездомных кошек и собак.
Вскоре отдохнувшие Цзян Цзянькан и госпожа Ван Сюлянь спустились с второго этажа. Цзян Фэн представил им Цзи Юэ, и господин Цзян Цзянькан выразил ему теплый прием.
Не волнуйся, Цзи. Хотя твой дядя и обанкротился, я все равно могу обеспечить тебя едой, так что работай сколько хочешь, не испытывая никакого психологического давления. Господин Цзян Цзянькан, обремененный огромными долгами, мог полностью понять текущую ситуацию Цзи Юэ. Заметив в углу кухни пенопластовую коробку, готовую для транспортировки мяса, его зоркий взгляд сразу же уловил ее.
Фэн, ты получил еще одну коробку для доставки сегодня днем? Цзян Цзянькан заметил большие буквы «Доставка» на пенопластовой коробке, несколько раз ткнул ее, постучал по ней, снял крышку, а затем снова поставил ее на место, выглядя очень довольным. Эта коробка хорошая, прочная!
У нас просто оказался пенопластовый ящик, поэтому я оставил его на кухне, — гладко соврал Цзян Фэн. Давайте оставим его там на случай, если он понадобится для доставки позже.
У кого есть свободное время для доставки? К тому времени, когда еда дойдет до клиента, она остынет, и вкус изменится. Не делай таких легкомысленных вещей, как другие магазины; нам нужно просто заботиться о своем собственном магазине, — Цзян Цзянькан явно не был в восторге от идеи доставки.
После осмотра овощей, которые нарезал Цзян Фэн, оказалось три больших тарелки с морковной стружкой и две большие тарелки с морковными кружками — вероятно, потому что морковь сегодня была особенно дешевой на рынке, и госпожа Ван Сюлянь купила ее слишком много.
Сегодня вечером у нас будет специальное предложение: жареная свинина с морковью и жареная курица с морковью, — сказал Цзянькан.
Цзян Фэн вышел на улицу и приклеил красные наклейки со специальным предложением за вывесками «Жареная свинина с морковью» и «Жареная курица с морковью».
Цзян Фэн, разве в магазине твоей семьи не делают доставку? Цзя Юэ был довольно удивлен.
Будучи техническим институтом, университет UAL был переполнен студентами, которые питались доставкой еды. Отказ от доставки, несомненно, привел бы к потере большого количества клиентов рестораном «Здоровое жаркое».
Мой отец не хочет терять долю платформы в прибыли. Когда у семьи не было долгов, господин Цзян Цзянькан уже не хотел отказываться от этих денег, не говоря уже о том, что сейчас они были в больших долгах. Цзян Цзянькан, конечно же, не позволил бы платформам воспользоваться ими.
Вы могли бы завести свой официальный аккаунт в WeChat или мини-программу! — предложила Цзи Юэ. — Наш художественный институт имеет свой официальный аккаунт в WeChat, и через него мы получаем небольшие заказы на иллюстрацию. Это очень просто, нужно только найти кого-нибудь из факультета информатики, кто этим займется, и это не будет стоить дорого.
Дзинь, появилось дополнительное побочное задание, выберите по своему усмотрению, — звук уведомления игровой системы эхом прозвучал в голове Цзян Фэна, сигнализируя, что идея Цзи Юэ определенно хорошая. Он кивнул: «Я спрошу на факультете информатики, когда будет время».
Но у нас нет электровелосипеда! Цзян Фэн внезапно осознал серьезную проблему.
У меня есть! Дополнительная плата за доставку! — Цзи Юэ сказала Цзян Фэну с улыбкой.
Цзян Фэн поднялся на второй этаж и нашел уголок, чтобы открыть панель своего персонажа.
Побочное задание: (необязательное)
1. [Желание матери] Ван Сюлянь всегда мечтала о нежной, понимающей и стройной невестке. Пожалуйста, помогите исполнить желание матери, найдя нежную, понимающую и стройную девушку. [Выберите: ДА/НЕТ]
2. [Желание Ли Цзюньмина] Отец Ли Цзюньмина, Ли Минъи, не проживет в этом мире уже долго. Родившийся в знатной семье Яньцзин, он не может забыть незабываемый вкус блюда «Лебедь Лю Е» в прозрачном бульоне, приготовленного шеф-поваром Тайфэн Будинг Цзян Чэнде. Пожалуйста, помогите исполнить желание Ли Цзюньмина, позволив Ли Минъи попробовать блюдо «Лебедь Лю Е» в прозрачном бульоне из его воспоминаний. Прогресс задания (0/1)
Совет по выполнению задания: это задание чрезвычайно сложное, пожалуйста, выполняйте его в своем собственном темпе.
3. [Идти в ногу со временем] Как ресторан, стремящийся занять лидирующие позиции среди заведений, расположенных рядом с Университетом UAL, как можно не идти в ногу со временем и не иметь собственного официального аккаунта в WeChat? Пожалуйста, помогите ресторану «Здоровое жаркое» создать собственный официальный аккаунт в WeChat и привлечь сто подписчиков. [Выберите: ДА/НЕТ]
После нажатия «ДА» задание стало следующим:
3. [Идти в ногу со временем] Как ресторан, стремящийся занять лидирующие позиции среди заведений питания вблизи Университета UAL, как можно не идти в ногу со временем и не создать свой официальный аккаунт в WeChat? Помогите ресторану «Здоровое жаркое» создать свой официальный аккаунт в WeChat и привлечь сто подписчиков. Ход выполнения задания: Официальный аккаунт (0/1) Подписчики (0/100)
Награда за выполнение задания: неизвестна
Совет по выполнению задания: просто потратьте немного денег, чтобы завести публичный аккаунт и привлечь сто подписчиков — это проще простого.
Похоже, это задание действительно очень простое, почти как бонус для новичков.
Во время ужина в ресторане все еще было много посетителей. Возможно, из-за отсутствия давления со стороны дневного сна или спешки на занятия, посетители приходили в разное время, что значительно снижало нагрузку на всех.
Сестра Цзи, вступительные экзамены в аспирантуру сложные? Лю Цзисюань, убрав посуду со стола, с любопытством подошла и спросила.
Цзян Фэн уже объяснил всем причину, по которой Цзи Юэ устроилась на подработку в магазин, поэтому, естественно, никто не был настолько невежественен, чтобы подойти и спросить, что именно случилось с семьей Цзи Юэ.
Что ты думаешь? Я провалила его, — сказала Цзи Юэ с неизменным выражением лица, явно давая понять, что вступительные экзамены в аспирантуру не были для нее приятным опытом. Если бы я сдала, я могла бы хотя бы давать частные уроки.
Лю Цзисюань мудро замолчал.
Хао, ты знаешь кого-нибудь из факультета информатики? Ван Хао пробрался на кухню, чтобы выпить суп из маша, и был пойман с поличным Цзян Фэном.
А, да, я знаю много людей, — Ван Хао поспешно допил суп из миски и вытер рот.
Среди людей, которых ты знаешь, есть кто-нибудь, кто обладает техническими навыками, чтобы помочь мне создать публичный аккаунт в WeChat? Мы можем договориться о цене. Мой отец не хочет тратить деньги на платформы, но я думаю, что такой публичный аккаунт в WeChat, с помощью которого можно заказывать еду на вынос, тоже неплох, — сказал Цзян Фэн.
О, Фэн, ты не отстаешь от времени! Ван Хао подумал на мгновение. Тот, кто пришел сегодня на обед со своей девушкой, кажется, звали его Чжан Вэй, верно? Разве в прошлом семестре в «Моментах» не было шума о том, что он продал программу и заработал десятки тысяч? У меня есть его WeChat, я спрошу его.
С этими словами Ван Хао достал свой телефон.
Цзян Фэн был вызван господином Цзян Цзянканом, чтобы помочь ему. Сегодня был первый рабочий день Цзи Юэ, и Цзян Цзянканг спросил ее, откуда она. Он планировал приготовить ей стол, полный блюд кухни Хуайян, в качестве приветствия от ресторана «Здоровое жаркое» для нового сотрудника.
В ресторане еще оставалось несколько уток и голубей, всех их вырастил сам господин Цзян Цзянькан, выбрав лучших для покупки. Хотя это были не утки с кунжутом Гаою и не дикие утки, но все же из них можно было приготовить блюдо «Три набора уток».
Львиная голова с крабовым мясом, вариант с прозрачным бульоном, кипела на плите, а Цзян Цзянканг был занят контролем огня, а задача по обваливанию и фаршированию трех птиц, а также их бланшированию в воде, естественно, досталась Цзян Фенгу.
Приготовление такого сложного блюда впервые, к счастью, Цзян Фенг хорошо владел ножом, поэтому обвалывание целой утки не представляло проблемы. Хотя он практиковался в обвалывании куриц, обвалывание уток и голубей тоже не представляло большого труда.
После обработки трех птиц он отварил их в воде, чтобы удалить кровь, затем вставил голубя в полость утки, начинил ее грибами и ломтиками ветчины, а затем поместил утку в более крупную утку и снова бланшировал.
Он достал вино Шаосин, которое так ценил господин Цзян Цзянькан, и поместил фаршированную утку и другие ингредиенты в скороварку.
Хотя ее следовало готовить на медленном огне в течение нескольких часов, времени на это не было. Приготовление в скороварке и добавление бульона господина Цзян Цзянькана гарантировали, что блюдо будет таким же вкусным при подаче на стол.
Фэн, какое блюдо ты готовишь? Ван Хао был ослеплен серией операций.
«Три набора утки», знаменитое блюдо Хуайян, объяснил Цзян Фэн. Остальное, управление огнем, было оставлено господину Цзян Цзянкану.
Сестра Цзи Юэ действительно счастливица. Подумав, что Цзи Юэ родом из района Хуайян, Ван Хао искренне вздохнул от души.
Цзян Фэн:
Учитывая сложность «Трех наборов утки», Цзи Юэ, вероятно, не ела его много раз
Кстати, Чжан Вэй только что ответил мне. Он сказал, что такой публичный аккаунт очень прост и может быть создан за несколько дней без каких-либо затрат, только вот
Только что?
Он спросил, можем ли мы доставлять ему еду на вынос, пока публичный аккаунт не будет готов. Он сказал, что у них на факультете информатики так много занятий, что у них буквально нет времени выходить из университета, чтобы пообедать. Он может приносить с собой свой контейнер для еды, — сказал Ван Хао, показывая Цзян Фенгу запись чата на своем телефоне.
Цзян Фэн:
Хорошо