Яблочный пирог и любовь — это любовный роман с элементами мелодрамы и романтики, в центре которого оказывается Сахра. Главная героиня сталкивается с сложностями в личной жизни, связанными с несколькими мужчинами. Между ней и Ахметом возникает препятствие в виде Ясмин, чья красота и поведение влияют на их отношения. Сахра также испытывает сомнения по поводу Кенана из-за неясных подозрений, что затрудняет их сближение. Особое внимание ей уделяет Эмир, к которому героиня испытывает смешанные чувства и не может разобраться в своих эмоциях. Ситуация осложняется внутренней неразберихой, из-за которой Сахра с трудом слышит голос своего сердца и принимает решения.

Одним из постоянных символов в жизни главной героини становится подвеска в форме круассана, которую она носит на шее. Она олицетворяет нечто неизменное в её жизни, но при этом Сахра сомневается, связаны ли с ней прежние чувства и ощущения. Перед ней встает выбор между тем, чтобы полностью погрузиться в чувства и рискнуть потерять себя, или же остаться осторожной и защищать себя от эмоционального огня. В произведении рассматривается идея о том, что человек может любить того, у кого есть схожие душевные раны, что создаёт дополнительное напряжение в отношениях героев....