Г. А. Скребицкий говорил, что его с детства интересовали две вещи — природоведение и художественная литература. Писать для детей он начал незадолго до войны, положив в основу своих произведений богатый опыт профессионального зоолога.
Уже первые сборники — «Простофиля и хитрецы», «Рассказы охотника», «На пороге весны» — поставили его в ряд лучших детских писателей-натуралистов.
Соединив в себе две любимые профессии, Георгий Алексеевич стал певцом родной природы.