─ Дорогие мои подписчики, сегодня я покажу вам по-настоящему классный товар – цзяньшоуцин!
Линь Сяосяо бросила тусклую корзину с грибами к объективам трех смартфонов, и трансляцию тут же затопил шквал сообщений в чате.
Алые шляпки, толстые ножки с красноватыми прожилками, а стоит слегка надавить ногтем – и мякоть на глазах синеет. Это моховик Лань Мао, главный ядовитый гриб среди дикорастущих видов Юньнани, признанный любителями деликатесов «горным фугу». Его мясистые, хрустящие и нежные плодовые тела обладают невероятно насыщенным ароматом и издавна любимы гурманами. Вот только в нем содержатся нейротоксины, вызывающие галлюцинации, и если приготовить его неправильно, то прямиком отправишься на досках вперед ногами.
─ Стримерша просто огонь! ─ «Грибы, после которых видишь человечков! Сяосяо, ты серьезно?» ─ Красные шляпки, белые ножки, съел – и вперед ногами на досках, ха-ха-ха… ─
Линь Сяосяо крутилась в сфере кулинарных стримов уже три года, и благодаря своей отчаянной смелости да безупречному кулинарному мастерству она набила аудиторию аж в девять миллионов девятьсот тысяч человек. В последнее время на платформе завели моду копировать ее стиль несколько новичков, стремительно набирающих популярность, так что они вот-вот могли отнять у нее корону «первой фуд-блогерши». Стиснув зубы, она потратила целое состояние, чтобы выписать самолетом из Юньнани эту самую корзину цзяньшоуцин, а до того полмесяца просидела взаперти, доводя рецепт до совершенства. Оставалось лишь выдать этот козырь сегодня – пробить отметку в десять миллионов подписчиков, заодно взвинтив собственную ценность и расценки.
Характер у нее от природы был дерзкий: чем опаснее запретная зона, тем сильнее ее туда тянуло, и фолловеры боготворили ее за эту безбашенную удаль. Ажиотаж вокруг сегодняшнего шоу подогрели заранее выпущенным трейлером, так что не прошло и десяти минут с начала эфира, как число зрителей онлайн побило ее личный рекорд.
─ Перед нами моховик Лань Мао, который гурманы зовут горным фугу, ─ зажав толстую ножку своими точеными пальцами, она снова надавила на нее, и мякоть ожидаемо посинела. ─ Видите? Чуть нажмете – и синеет, оттого и зовут цзяньшоуцин, то есть «синеет от прикосновения». Говорят, отведаешь – и увидишь пляшущих человечков… Что ж, сегодня я испытаю это на себе ради моих дорогих зрителей.
Донат-меценат номер один тут же запустил три подряд подарочных «карнавала»: ─ Сестренка Сяо, брату нравится! Добей десятку! ─
─ Давай до десяти миллионов, Сяосяо! ─ чан бурлил потоком комментариев.
Линь Сяосяо задорно рассмеялась: ─ Новые зрители, жмите на подписку в верхнем левом углу, ставьте лайки, ваш стример каждый день открывает для вас новые грани безумия. Сегодняшнее блюдо получится железобетонно хардкорным! ─
Масло на сковороде зашипело, взметнув тонкую струйку сизого дыма.
Цзяньшоуцин нужно жарить до полной готовности, масла требуется много, а огонь должен быть яростным. Лишняя секунда – и грибы огрубеют, нехватка секунды – и отравишься. Это настоящее искусство. Воспользовавшись кухней одного знакомого отеля, где огонь полыхал вовсю, а раскаленная сковорода так и пылала жаром, она нашла идеальное место для этого блюда.
Она закидывала грибы, помешивала, вела репортаж – все легко и непринужденно, а языки пламени отражались на ее ярком и уверенном лице. Зрители по ту сторону экранов словно унюхали этот дурманящий аромат, и комментарии «хочу съесть» неслись сплошным потоком.
─ Сяосяо, надеюсь, завтра мы еще сможем увидеться! ─ «Приятного путешествия в страну маленьких человечков!» ─ Красные шляпки, белые ножки… ─
Линь Сяосяо широко улыбнулась и бросила в сковороду промытые помощницей стебли зеленого лука, отчего аромат взрывной волной прокатился по кухне.
─ Полегче, Сяосяо, эта дрянь реально отправляет на доски! ─ промелькнул чей-то комментарий. Она лишь усмехнулась, не переставая орудовать палочками: ─ Не бойтесь, ребятки, я держу степень прожарки под абсолютным контролем. ─
Не успело затихнуть эхо ее слов, как она по привычке зажала палочками кусочек и отправила в рот, чтобы оценить степень готовности и соли.
─ Мм, сочно и нежно, даже круче мацутакэ. ─
Этот первый кусочек положил начало бесконечному пиршеству.
Она велела ассистентке насыпать плошку белого риса и принялась за дело: жареный цзяньшоуцин, филе рыбы с луковым ароматом, тушеные свиные ребрышки, овощные сердечки под устричным соусом, а напоследок зачерпнула миску супа из белой тыквы-люффы. Вообще-то ради стрима она почти ничего не ела с самого утра. И теперь обжаренные в раскаленном масле грибы скользнули в горло, обжигая свежестью так, что затылок закололо, и накопившееся за дни подготовки напряжение наконец отпустило.
Спустя полчаса помощница с воплем уставилась на монитор: ─ Сяосяо! До десяти миллионов не хватает всего десяти подписчиков! ─
Линь Сяосяо открыла рот, собираясь сказать спасибо…
Но язык внезапно отказался ей подчиняться.
Миска и палочки начали двоиться и кружиться перед глазами. Предметы в кадре отрастили крылья и замахали ими, взмывая в воздух. Подобно подрубленному стволу дерева, она зашаталась и рухнула пластом на пол.
─ Бам… ─
─ Сяосяо! ─ испуганный крик помощницы доносился будто из глубины коридора.
Чат взорвался тысячами сообщений: «Ого, а тут реально жестко!» «Быстро звоните в скорую!» «Это постанова, да?» Кто-то уже вскинул телефон, включая запись экрана, в предвкушении утренних трендов.
Последняя мысль промелькнула в голове: я ведь прожарила их до конца, как же так…
Мир погрузился в тишину.
Дикая боль в затылке рывком выдернула ее из забытья.
─ Ей оставалось лишь гадать: стоило открыть глаза, как весь мир вокруг перевернулся с ног на голову.