Глава 23: Чтобы научиться готовить, отправляйся в New East
Проблема с публичным аккаунтом была решена без проблем, и Цзян Фэн добавил Чжан Вэя в WeChat, чтобы обсудить детали доставки на следующие несколько дней. Чжан Вэй не был привередливым; он рассказал Цзян Фэну о нескольких блюдах, которые он не ел, и позволил ему решать, что доставлять, в зависимости от того, что было удобно готовить в ресторане.
Встретив такого неприхотливого клиента, Цзян Фэн не мог не почувствовать легкого шока.
После того, как последние посетители покинули ресторан, Цзян Цзянькан еще полчаса суетился на кухне, наконец закончив последнее блюдо.
Глядя на стол, накрытый семью блюдами и одним супом хуайянской кухни, Цзян Фэн почти задался вопросом, не вложил ли Цзян Цзянькан все свои знания, накопленные за всю жизнь, в сегодняшнюю подготовку.
Жареный рис Янчжоу, утка из трех частей, тушеное крабовое мясо «Львиная голова», тофу Вэньси, кедровые орешки с кукурузой, жареные грибы с зеленью, обжаренные креветки и грибной суп.
Прочитав подсказки, Цзян Фэн понял, что жареный рис Янчжоу был слишком жирным, контроль огня для кристаллической свинины был не совсем точным, тофу Вэньси был превосходным, кедровые орешки с кукурузой были слишком пресными, а госпожа Ван Сюлянь явно сэкономила, купив не совсем свежую кукурузу.
Для господина Цзян Цзянкана, который не был очень искушен в кухне Хуайян, этот ужин стал еще одной вехой в его кулинарном путешествии!
Цзи Юэ была ошеломлена обилием блюд.
Цзян Фэн, ты никогда не говорил мне, что твоя семья так роскошно питается три раза в день! — сказала Цзи Юэ, наблюдая за пиром и дрожащим голосом.
Такие великолепные блюда я не променяла бы даже на месячную зарплату в десять тысяч!
Э, почему здесь два супа? Чжао Юй указал на тофу Вэньси и спросил: «Зачем так мелко нарезать тофу для тофу-супа?
Старший брат, это тофу Вэньси! — сказал Лю Цзисюань, разочарованный его невежеством.
Но действительно, благодаря неограниченному творчеству господина Цзян Цзянкана, тофу Вэньси больше походил на тофу-суп.
«Давайте, садитесь за стол, — позвал господин Цзян Цзянкан, тепло приглашая Цзи Юэ. — Блюда хуайянской кухни, которые я готовлю, тоже не такие аутентичные, я просто хвастаюсь перед мастером. Давайте, попробуйте этот тофу Вэньси и скажите, аутентичный он или нет».
Аутентичный, определенно аутентичный. Цзи Юэ кивала головой. Она никогда раньше не видела настоящего тофу Вэньси, но, учитывая, что тофу был тонким, как шелк, она не могла себе представить, каким должен быть настоящий тофу Вэньси, если это не аутентичный.
Попробуйте также эту утку из трех наборов. Хотя в ней нет утки с кунжутом Гаою или дикой утки, я приготовил ее с насыщенным бульоном, поэтому вкус не должен сильно отличаться, — продолжил господин Цзян Цзянкан.
Вкусно, очень вкусно! Цзи Юэ раньше не пробовала утку из трех наборов.
Голова льва очень вкусная, дядя Цзян! Лю Цзисюань без колебаний высказал свою щедрую похвалу.
Конечно! Господин Цзян Цзянькан был безмерно горд: «Хотя крабы сейчас не такие пухлые, они все равно вполне съедобны. Я приготовлю их для вас снова, когда через пару месяцев наступит сезон волосатых крабов. Сегодня Цзи Юэ придется довольствоваться этим не самым лучшим блюдом».
Очень вкусно, очень вкусно! Цзи Юэ кивнула и улыбнулась почти механически.
С каких пор для приготовления львиной головы требуется краб?
После сытного ужина и вина Цзи Юэ эффективно убрала посуду, вытерла стол и продезинфицировала помещение, а господин Цзян Цзянкан и госпожа Ван Сюлянь пошли заниматься бухгалтерией и планировать завтрашние напитки. Те, кто не хотел возвращаться в общежитие, остались в магазине, чтобы помочь, и тем временем похвастались своими достижениями.
Ах, я почти выбрал университет в районе Хуайян, когда заполнял заявление о поступлении, — вспоминал Чжао Ю, смачно причмокивая, как будто наслаждаясь только что съеденной трапезой.
Да, я не осознавал, что в нашем огромном Китае различия между блюдами могут быть настолько существенными. Почему в нашем регионе нет уникальных вкусных блюд? — искренне согласился Ван Хао.
Цзи Юэ:
Думаю, у вас, ребята, есть некоторые заблуждения о моем родном городе. Я тоже пробовала многие из этих блюд впервые.
Не желая разрушать мечты своих младших товарищей о хорошей жизни, Цзи Юэ решила сохранить этот секрет в своем сердце.
После закрытия магазина все вернулись в свои общежития. У Цзян Фэна на следующий день был плотный график, занятия заканчивались только в двенадцать. Вернувшись в общежитие, он посмотрел на учебники на завтра, намереваясь быть хорошим студентом. Пролистав их и не сумев понять материал, он радостно закрыл книги и забрался в кровать, чтобы поиграть в телефон.
За пять минут до сна он испытывал огромную радость, как будто был в раю.
На следующий день, с удовольствием съев по дороге в класс четыре булочки с заварным кремом, он обнаружил, что первое, о чем все спрашивали при встрече, было: «Ты вчера ел?».
Что, это какая-то новая интернет-фраза?
Фэн! Цянь Тан бросился к Цзян Фэну, как только увидел его: «Спасите ребенка, пожалуйста!».
Выражение лица ученика, просящего учителя очертить рамки экзамена, не могло быть более ярким.
Что... что не так? Цзян Фэн был удивлен.
Сегодня у нас пять уроков, Фэн! Лицо Цянь Тана было омрачено печалью: «Нет шанса занять место за обедом!
Цзян Фэн внутренне задался вопросом, почему это его проблема, что в столовой слишком многолюдно, чтобы найти место, ведь он тоже не может его найти.
Закажи еду на вынос! Так все делали в прошлом году, просто сделай заказ после четвертого урока и укажи время доставки.
Фэн, разве твоя семья не занимается доставкой еды? Я проверил все приложения для доставки, но не смог найти твое заведение, — Цзян Фэн подумал, что Цянь Тан не очень хорошо играет. Если бы здесь был его дядя, по его щекам уже текли бы две струйки слез.
О, это... Мы начнем делать это через несколько дней. Подождите, пока я создам официальный аккаунт в WeChat, тогда вы сможете заказывать еду на вынос через него, — сказал Цзян Фэн, и несколько других человек сразу же собрались вокруг.
Фэн, сколько еще дней, пока мы сможем заказывать еду на вынос?
Фэн, спаси нас, толстяков!
Фэн, твой ресторан взимает плату за контейнеры для еды на вынос?
Фэн
Когда учитель вошел, он заметил, что все с энтузиазмом зовут Цзян Фэна Фэном. Изначально Ван Хао придумал это прозвище, чтобы заставить Цзян Фэна приготовить дополнительную порцию риса со свиными ребрышками, но теперь все его подхватили, и никто больше не называл его по настоящему имени.
Вау, Цзян Фэн получил повышение до Фэна всего за одну летнюю каникулу. Давай, Фэн, ты подготовился? У меня к тебе вопрос, мистер Ван преподавал в классе Цзян Фэна в прошлом семестре и был молодым учителем, который любил шутить.
Цзян Фэн:
Глядя на строку формул на доске, Цзян Фэн почувствовал, что оценка системы была точной: его знания по физике действительно были на уровне средней школы. Он даже не мог прочитать написанные там формулы.
Мистер Ван продолжал писать, пока не заполнил половину доски.
Весь класс ошеломленно смотрел друг на друга.
Учитель, вы изменились. Раньше вы начинали каждый урок с пятиминутной беседы о любви-ненависти между Эдисоном и Теслой.
Цзян Фэн тихо склонил голову и открыл панель атрибутов, распределив очки опыта по физике, повысив ее уровень с начального до среднего.
Физика (средний уровень): Вы можете освоить большую часть физических знаний на уровне бакалавриата.
Когда он снова поднял глаза, ранее непонятные формулы вдруг стали иметь смысл, и он инстинктивно понял, что они из себя представляют и как их можно применять к различным типам задач.
Фэн, что ты только что стучал по столу? — спросил Ван Хао.
Я открывал панель игры, чтобы повысить свои навыки, — ответил Цзян Фэн.
Ха-ха, Фэн, ты действительно забавный.
Давай, Фэн, скажи мне, что означают эти восемь формул? Мистер Ван обвел восемь уравнений слева.
Это все уравнения Максвелла, — сказал Цзян Фэн.
Неплохо, ты все еще помнишь часть материала по электромагнетизму прошлого года. Хорошо, Ли Бин, скажи мне, что означают эти три уравнения?
Мы изучали уравнения Максвелла в электромагнетизме? Ван Хао выглядел совершенно озадаченным, его ленивый характер проявился без всякого сомнения.
Возможно, — сказал Цзян Фэн с бесстрастным выражением лица.
Если бы я знал, я бы пошел в New East.
По крайней мере, тогда я был бы на равных с Ланьсян.